Ingredientes

• 100 gr de manteca
• 400 gr de azúcar
• 4 huevos
• 400 gr de leche
• 600 gr de harina leudante
• galletitas trituradas

Preparación

En un bol batir bien la manteca pomada con el azúcar, luego agregar de a uno los huevos, luego incorporar la harina en forma alternada con la leche. Batir bien hasta formar una masa homogénea. Por ultimo agregar las galletitas trituradas y mezclar hasta que estén bien incorporadas a la masa. Enharinar y enmantecar el molde donde pones la torta, llevarla al horno de temperatura moderada durante 1 hora.