Bananas portorriqueñas

Ingredientes(4 porciones)

• 4 bananas.
• 50g de manteca.
• 1 copita de vino blanco seco.
• Azúcar.
• Canela en rama.

  Preparación

  Se quita la cascara a las bananas y se frien enteras en la sarten, con mantequilla.

  Cuando empiezan a dorarse, se les agrega el vino, azucar y un bastoncito de canela, y se dejan hervir un rato a fuego lento hasta que se vean en su punto.

  Han de quedar espesas. Se sirven calientes.

• Alitas de pollo fritas a la madrileña
• Pollo hawaiano
• Helado con Naranja y Almibar
• Mermelada de Bananas
• Sabayon de nuez

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