Berenjenas asadas
Ingredientes
- 4 Berenjenas
- Perejil picado finos
- Ajo
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
Introducimos las berenjenas en el horno limpias y cortadas en rodajas, una vez tiernas y doradas se retiran y se macera en un frasco con aceite, perejil y ajo.
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