Bifes a la criolla para microondas

Ingredientes (4 porciones)

• 4 bifes de nalga de 1cm de espesor.
• Sal y pimienta.
• 1 cebolla cortada en ruedas finas.
• 2 tomates cortados en rodajas.
• 4 papas medianas cortadas en ruedas.
• 1 pocillo de caldo de carne.
• 1/2 pocillos de perejil picado.

Preparación

Acomodar en la fuente en forma alternada los bifes, la cebolla, los tomates y las papas condimentadas. Rociar con el caldo, tapar y cocinar en el microondas en nivel de energía 10 durante 12 minutos. Retirar. Dejar reposar 1 minuto y servir los bifes espolvoreados con perejil picado.

Nivel de energía: 10 Tiempo de cocción: 12 minutos

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