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Receta de Budín de maicena


Budin de Maicena

Budín de maicena, una rica preparación para acompañar cualquier infusión e invitar a nuestros amigos para degustarla.

Ingredientes:

  • Huevos, 3
  • Maicena, 180 grs.
  • Manteca, 150 grs.
  • Azúcar, 150 grs.
  • Esencia de Vainilla, 1 cucharadita

Preparación:

1- Batir la manteca junto con el azúcar formando una crema suave, colocar la esencia de vainilla, luego de a uno los huevos y suavemente la Maicena.

2- Colocar en un molde tipo budín el cual se habrá forrado con papel manteca y bordes enmantecados y colocado maicena, allí se vierte la mezcla anterior.

3- Llevar a horno previamente caliente a 145° entre los 30 a 40 minutos.

4- Para su mejor conservación, llevar un día en heladera.


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