Les dejamos una exquisita receta apta para diabéticos y se trata de un sencillo budín para navidad.

Lo que necesitaremos para elaborarlo es:

• 200g de harina integral fina
• 100g de mantequilla
• 100g de almendras
• 2 huevos
• 2 yemas
• 1 cdta de esencia de vainilla
• 1 cdta de polvo de hornear

Para la elaboración debemos seguir estos pasos:

1º Mezclamos el azúcar con la mantequilla en un recipiente y lo batimos hasta que formen una pasta.

2º A esto, agregaremos los dos huevos y las yemas y volvemos a batir hasta que se unan.

3º Mezclamos el harina con las almendras y el polvo de hornear y lo agregamos a la preparación de huevos, mantequilla y azúcar.

4º Por último, agregamos la esencia de vainilla y mezclamos todo hasta formar una masa.

5º Dejamos reposar por una hora y luego llevamos a horno medio por al menos 25 minutos en molde para budín.

Recetas que te pueden interesar!..

• Budín navideño para celíacos
• Pan Dulce casero
• Cake tipo paneton
• Tejas de Praline y Avellanas
• Torta de chocolate y crema de almendra

• budin navideño para diabeticos

• aperitivos navideños para diabeticos

• recetas de budines

• recetas budin navideño para diabeticos
• budines para diabeticos

Opiná sobre la receta! ¿Qué te parece? - ¿Te gusta?...