Buñuelos de Pasas de Uva para celiacos

Ingredientes

• 180 grs. de harina de arroz
• 50 grs. de harina de mandioca
• 1 huevo
• 50 grs. de pasas de uva
• 1 cdita. de aceite
• 1 cdita. de polvo para hornear
• 50 grs. de azúcar
• ralladura de limón c/n

Preparación

Tamizar las harinas con el polvo para hornear; agregar el huevo, el aceite, las pasas y la ralladura de limón. Freír de a cucharadas en aceite bien caliente; luego, espolvorear con azúcar.

• Budín cremoso de arroz y pasas
• Fantasia De Zapallo
• Pastel de Chocolate y Duraznos
• Budin de Bananas
• Canelones sicilianos para celiacos

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