Canoas de picadillo de búfalo una rica receta para disfrutar de una preparación agridulce, con un toque diferente para el paladar.

Ingredientes:

• Picadillo de búfalo
• Carne molida de búfalo, 500 gr
• Aceite de oliva, 2 cdas
• Cebolla de verdeo, 1
• Ajo, 2 dientes
• Tomates, 2
• Sal y pimienta c/n

Canoas

• Bananas maduros, 4
• Manteca sin sal, 50 gr.
• Queso de cabra, 50 gr.

Preparación:

1- Colocar en una sartén un chorro de aceite de oliva cuando este caliente se pone a cocinar bien la carne, cuando este sellada se agrega cebolla de verdeo cortada finamente, ajo picado y los tomates cubeteados, se pone sal y pimienta y luego de cocinado, se deja reservado.

2- Asar las bananas que están bien maduras y peladas y se las colocan sobre una placa para horno enmantecada, y cocinar hasta que estén doradas.

3- Una vez retiradas se hace un corte longitudinal en forma de bolsillo, se retira una parte de su pulpa donde será rellenada con el picadillo de búfalo preparado anteriormente. Colocar queso de cabra por arriba.

Recetas que te pueden interesar!..

• Canelones a la Rossini
• Cubana para celiacos
• Cintas con cordero
• Carpacco de ternera con queso
• Rollitos de Berenjena y Carne

• recetas picadillo carne molida

Opiná sobre la receta! ¿Qué te parece? - ¿Te gusta?...