Cascaras Abrillantadas
Ingredientes
- 1 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- Cáscara de frutas
Preparación
Lavar las cáscaras de 6 frutas (pueden ser pomelos, naranjas, limones)y ponerlas a hervir hasta que se hayan ablandado, quitarles la parte blanca y cortarlas, en una cacerola, colocar el azúcar, el agua y las cáscaras. cocinar hasta que queden traslúcidas. Después de que se hayan enfriado, espolvorear con azúcar y guardarlas en un frasco de vidrio.
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