Cereal de Avena Tropical

Ingredientes

• 2-1/2 tazas de avena
• 1/2 taza de almendras cortadas
• Miel 1/2 taza
• 3 cdas de margarina derretida
• 1 cdita de canela
• 2 tazas de cereal de trigo en copos o
• 1 taza copos de salvado o
• Trozos de fruta
• Pasas de uva naturales

Preparación

Calentar el horno a 375 ° ºF. Esparcir la avena y las almendras en una capa uniforme sobre un placa para arrollados. Hornear durante 8 minutos o hasta que adquieran un leve color dorado. Reducir la temperatura del horno a 325 °F. Combinar la miel, la manteca y la canela en un bol grande. Agregar la avena y las almendras calientes. Mezclar bien para incorporar. Mezclar con el cereal en copos. Regresar la preparación a la placa para arrollados y esparcir en una capa uniforme. Hornear de 16 a 18 minutos o hasta que se seque y se dore. Esparcir de inmediato sobre papel manteca y enfriar por completo. Romper la granola en trozos y mezclar con frutas secas a elección.

Almacenar herméticamente a temperatura ambiente hasta 1 semana. Servir como cereal con leche para desayuno, como aperitivo o como cobertura para helado.

Rinde aproximadamente 7 1/2 tazas.

• Galletitas de avena
• Galletas de Avena
• Bay biscuit de almendras
• Barritas de cereal con chocolate y nueces
• Rosquitas souflee

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