Receta de Comida para niños


La alimentación en los niños es sin duda uno de los temas más preocupantes ya que en muchas oportunidades los infantes suelen padecer de serios problemas nutricionales, ya sea por la escasa ingesta de alimentos o por el contrario, por una deficiente alimentación la cual es rica en grasas y productos que carecen de nutrientes.

Según la Organización Mundial de la Salud, cada niño debe consumir por día un promedio de dos frutas, las cuales pueden ser preparadas como compota o también pueden ser frescas, también las verduras poseen un rol muy importante, ya que también este organismo internacional aconseja que durante la etapa de la niñez se deben proporcionar de tres a cuatro porciones de verduras.

Las mismas debe ser variadas o sea, algunas de ellas pueden ser de hoja verde, como espinacas, lechugas, acelga las cuales son ricas en hierro, y otra variedad son las verduras llamadas de color naranja, las cuales aportan antioxidantes y beta caroteno.

Los niños se encuentran en etapa de crecimiento por esta razón es importante el consumo diario de calcio, para que pueda desarrollar su masa ósea en buena forma, cada niño debe consumir productos lácteos los cuales son muy ricos en calcio, como por ejemplo, quesos, leche, yogurt, requesón, etc.

Una de las recomendaciones más importantes de la Organización Mundial de la Salud es que los niños no deben consumir grandes cantidades de productos procesados o que sean ricos en gras o azúcares,  ya que los mismos pueden perjudicar el desarrollo del niño y también provocarle serias enfermedades.

iremos poniendo recetas especiales para niños


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