Receta de Copa Astrid

Ingredientes

• 4 bananas
• 1 pote de yogur de frutilla
• 3 cdas de azúcar impalpable
• 200 gr. de crema de leche
• Jugo de medio limón
• Chocolate en escamas
• 2 cdas de praliné de nuez
• Lengüita de gato

Preparación

Deshacer las bananas con un tenedor hasta obtener un puré, rociar con el jugo de limón para que no se oscurezcan, agregar azúcar impalpable y el yogur. Batir la crema de leche hasta que forme picos, mezclarla suavemente a la crema de bananas, distribuir en copas, salpicar con el praliné y escamas de chocolate. Mantener en el congelador hasta el momento de servir. Acompañar con lengüita de gato.

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