Receta de Crema de Anana
Ingredientes
- 3 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 2 cdas de harina
- 1 taza de leche
- 1 taza de jugo de ananá
- 1 taza de trocitos de ananá
Preparación
Mezclar en una cacerolita los huevos, azúcar y harina, batir hasta que la preparación esté esponjosa, añadir la leche y el jugo de ananá, revolver bien, llevar a fuego y mezclar constantemente hasta que espese, retirar y cuando esté tibia incorporar el ananá en trocitos. Utilizar como relleno de postres, o servir bien fría en copas, acompañada de lengüitas de gato.
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Escrito por Naty el September 9th, 2010
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Etiquetas: crema, Crema de Anana, postre
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