Crema de Cafe

Ingredientes

• 300 gr. de manteca
• 150 gr. de azúcar impalpable
• 1 tacita de café bien fuerte

Preparación

Batir con cuchara de madera la manteca durante 10 minutos, agregar el azúcar impalpable y seguir batiendo, añadir el café frío y batir hasta que resulte una crema suave y lisa, se le pueden agregar 2 huevos, de a uno por vez, mientras se bate. Sin cocción.

• Crema Basica de Manteca
• Postre merengado
• Mantecados de Dulce de Leche
• Pastel de cafe
• Glace Moka

Opiná sobre la receta!...