Receta de Crepes de pollo



Ingredientes

  • 12 crepes.
  • 1 pechuga grande.
  • Cebolla de verdeo.
  • 1/2 pimiento rojo.
  • 1/2 pimiento verde.
  • Sal y pimienta.
  • 1 lata de ananás.
  • Cerezas.
  • 1/2 litro de sidra.

    Preparación

    Se saltean las verduras y se le agrega el pollo picadito.

    Se condimenta muy bien. Se arman las crepes con un solo doblez.

    Se prepara una salsa con el jugo del ananá, la sidra y una cuharada de Maicena.

    Se rocía con esta salsa la crepe y se le pone una rebanada de ananá con una cereza en el medio.

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