Ensalada Capresse

Ingredientes

• 3 tomates
• 400 gr. de mozzarela
• un ramito de albahaca fresca
• 6 aceitunas negras
• aceite de oliva
• Vinagre balsamico
• sal.

  Preparación

  Cortar los tomates y la mozzarela en cubos medianos. Picar las hojas de albahaca sin los tallos. Agregar la sal, el vinagre balsamico y el aceite. Mezclar. Decorar con las aceitunas fileteadas y hojas de albahaca.

• Ensalada multicolor
• Ensalada multicolor
• Mil hojas de zucchinis
• Calzone capresse
• Ensalada caprese

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