Las ensaladas son consumidas desde hace miles de años, con el paso del tiempo y la aparición de diversos condimentos y la mezcla de vegetales de un país con otro, ahora podemos tener una gran variedad de ensaladas internacionales en nuestra casa, con solo ir al supermercado.

En este caso les mostraremos en pasos simples como elaborar una ensalada rusa clásica.
Para ello, necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 250g de patatas peladas y cortadas en cubos
• 100g de arvejas peladas
• 250g de zanahorias peladas y cortadas en cubos
• 3 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de aceite

Para la elaboración debemos seguir estos pasos:
Hervimos las patatas junto con las zanahorias y las arvejas en abundante agua con sal y aceite, hasta que estén blandas, luego retiraremos del fuego y dejamos reposar hasta que estén a temperatura ambiente.
Para finalizar, llevaremos a una fuente apta para heladera y ahí les agregaremos la mayonesa, antes de servir deben estar en la heladera por al menos 20 minutos.

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