Flan de Calabaza y Pasas

Ingredientes

• 1 pote leche condensada
• 1 taza de puré calabaza
• 6 huevos
• 100 gramos de pasas
• 4 cucharadas de maicena
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de leche
• Canela molida

Preparación

Acaramelar un molde tipo flanera, luego se licua todo los ingredientes menos las pasas, se coloca en el molde y se le agrega las pasas, cocinar en horno moderado a baño de María por 45 minutos aprox. Dejar enfriar bien y desmoldar acompañar si se desea con crema batida.

• Flan de Calabaza
• Budín de arroz con leche a la crema
• Arrollado de Manzanas
• Gelatina de Limon con Frutas
• Torta Galesa

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