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Receta de Flan de yogurt con naranja


flan yogurt naranja

Flan de yogurt con naranja, un postre de fácil elaboración con muchos sabores agradables para los paladares golosos.

Ingredientes:

  • Yogures activia descremados ó el que prefieran, 4
  • Crema, (250cl.)
  • Azúcar, 2 vasos
  • Huevos, 4
  • Maicena, 2 cdas.
  • Harina de trigo, 2 cdas.
  • Ralladura de naranja, 3
  • Caramelo liquido

Preparación:

1- Mezclar los yogures con la crema, el azúcar y los huevos, se procede a batir hasta forma una crema, luego incorporar la maicena y la harina de trigo tamizadas y mezclar muy bien por ultimo incorporar la ralladura de naranja.

2- Realizar un caramelo en un molde o flanera, luego cuando este frío incorporar la mezcla y llevar a horno a baño de María, por 60 minutos a temperatura de 160° C.

3- Utilizar un palillo para pinchar y saber si esta cocido, si sale seco, esta listo.

4- Dejar enfriar para posteriormente desmoldar y llevar a heladera hasta el momento de servir.


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