Receta de Gallo pinto

Ingredientes

• 2 tazas de arroz ya cocido
• 2 tazas de frijoles negros sin caldo
• 1 manojo de cilantro bien picado
• 1 cebolla mediana bien picada
• 4 cucharadas de manteca

Preparación

En un sartén caliente poner la manteca por un minuto, agregar la cebolla, dejar cocinar por ocho minutos, enseguida agregue el cilantro, ya que todo este cocido, se retira del fuego y se agrega el arroz y los frijoles, revolviendo todo muy bien. Y esta listo para servir.

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