Gelatina Mosaico

Ingredientes:

• 1 paquete de gelatina de uva
• 1 paquete de gelatina de cereza o fresa
• 1 paquete de gelatina de limón
• 1 paquete de gelatina de piña
• 1 lata de leche condensada
• 3 tazas de agua
• 4 sobres de grenetina (30 grs)
• 1/2 taza de agua fría
• 1 cucharadita de vainilla

Preparación

1. Preparar las gelatinas una por una con 2 tazas de agua menos de la que indica el empaque.

2. Vaciar en moldes cuadrados extendidos y dejar cuajar.

3. Cortar la gelatina en cuadritos y reservar.

4. Poner al fuego la leche con las 3 tazas de agua, calentar y retirar del fuego

5. Incorporar la grenetina disuelta en el agua fría con la vainilla en la leche.

6. Mezclar bien y dejar enfriar completamente.

7. Combinar los cubos de sabores en un molde grande o varios moldes.

8. Añadir la gelatina de leche en el molde.

9. Refrigerar hasta que cuaje.

10. Servir

• Gelatina de Yogurt con piñones
• Moldeado de frutillas
• Huevos de Gelatina
• Postre Frutillas y Limon
• Gelatina de Limon con Frutas

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