Gratin de manzanas al ron




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Ingredientes

  • 3 manzanas reineta
  • 110 gr. de harina
  • 150 gr. de azúcar
  • 1 taza de leche
  • 4 cdas. de ron
  • 1 cda. de manteca
  • 2 huevos

    Preparación

    Corte las manzanas en rodajas y póngalas en una fuente de horno enmantecada y espolvoreada con azúcar; cúbralas con azúcar. Mezcle los huevos con la harina, la leche, el azúcar restante y el ron; eche sobre las manzanas y lleve a horno caliente durante 15 minutos. Sirva en seguida.

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