Receta de Gratin de manzanas al ron

Preparación

Corte las manzanas en rodajas y póngalas en una fuente de horno enmantecada y espolvoreada con azúcar; cúbralas con azúcar. Mezcle los huevos con la harina, la leche, el azúcar restante y el ron; eche sobre las manzanas y lleve a horno caliente durante 15 minutos. Sirva en seguida.