Receta de Lomo de cerdo al horno


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Ingredientes:

  • 1 lomo de cerdo
  • 2 cabezas de ajos
  • 100 cc de jugo de limón
  • 180 cc de aceite de oliva
  • 1 vaso de vino tinto
  • Orégano
  • Pimienta
  • Sal

    • Preparación:
    Tritura todo menos la carne la cual hay que colocarla en una fuente para horno, y rociarla con la mezcla de los ingredientes triturados por encima. Agrégale también, si lo deseas, un chorro de vino tinto de marca.
    Hornea durante unos 45 minutos, girándola de ves en cuando para que se cocine pareja.

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    Escrito por el July 22nd, 2009
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    Jun 16, 2010 - 12:06:56 » Recetas de cocina faciles

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