Manzanas bañadas en chocolate

Ingredientes:

• 4 manzana(s)
• 150 gr cobertura de chocolate
• 75 gr azúcar
• 2 copita(s) ron
• 30 gr mantequilla

Instrucciones

Pele las manzanas, extráigales el corazón y las semillas con cuidado de no romperlas. Vierta en el hueco central azúcar, majada con el ron y coloque encima una bolita de mantequilla.
Colóquelas en la lata del horno, con un poco de agua en el fondo y llévelas al horno, previamente calentado unos 30 a 40 minutos.
Luego sáquelas del horno y llévelas al refrigerador, un par de horas.
Al momento de servirlas, funda el chocolate con dos o tres cucharadas de agua, cuando esté bien líquido, vierta muy caliente, sobre las manzanas muy frías. Sirva enseguida.

• Manzanas calientes con miel y nueces
• Gratin de manzanas al ron
• Manzanas asadas
• Manzanas asadas fáciles
• Marquise de chocolate

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