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Receta de Omelette tricolor


Hoy les dejaremos una receta con huevos muy fácil de preparar y muy deliciosa, se trata de un omelette tricolor.

Para elaborarlo necesitamos tener a la mano estos ingredientes:

  • 6 huevos grandes
  • 6 hojas de albahaca
  • ½ taza de leche
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 75g de jamón
  • 75g de queso
  • Rocío vegetal

Para la elaboración solo debemos seguir estos pasos:
Batimos los seis huevos hasta que estén espumosos, luego agregamos la leche y batimos por un minuto, por otro lado cortamos en tiras finitas la albahaca y cortamos en cubos o trozos muy pequeños el jamón y queso.
Integramos estos tres con los ingredientes anteriores y volvemos a batir, antes de terminar salpimentamos.
Preparamos una sartén antiadherente y la cubrimos con un poco de rocío vegetal.
Con la ayuda de un cucharón vertemos la mitad de nuestra mezcla en el sartén y esperamos que se cocine nuestro primer omelette a fuego bajo, luego repetimos el procedimiento con el segundo.


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