Receta de Papas en Crema rellenas de Queso



papas rellenas con queso crema

La receta de papas en crema rellenas de queso es una preparacion muy sencilla de realizar con ingredientes que hacen que sea una comida muy nutritiva y sabrosa.

Ingredientes:

  • Papas, 3 libras
  • Queso chedar, 1 libra
  • Queso mozarella, 1 libra
  • Sal
  • Leche
  • Maicena.
  • Huevos hervidos, 3
  • Manteca.
  • Maíz para decorar, 1 lata

Preparación:

1- Hervir las papas en una olla con agua y un puñado de sal gruesa por 20 minutos, después cortar en cuadros.

2- Colocar en un recipiente una capa de papas, colocar un poco de manteca y mezclar, poner queso rallado chedar y agregar un poco de crema, nuevamente se repite el proceso y por último agregar maíz por encima.

3- Para hacer esa la crema se prepara con leche y se le pone la maicena y una pizca de sal luego mezclar hasta que este espesa.

4- Hervir los huevos, pelados y se mezclan con la crema en una licuadora, batir y posteriormente agregar las papas por arriba y se lleva a horno por un tiempo de 10 minutos.

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