Receta de Pollo a la Mexicana


Pollo a la Mexicana

Pollo a la Mexicana, una receta de comida de muy facil realización donde intervienen sabrosos ingredientes con un resultado muy exquisito al paladar de los comensales.

Ingredientes:

  • Pollo trozado, 1
  • Tocino, 100 g
  • Jamón, 100 g
  • Cebolla, 1
  • Harina, 50 g
  • Mostaza, 1 cdita.
  • Manteca.
  • Sal.
  • Pimienta.

Preparación:

1- La cebolla se corta en trozos, se las coloca en una cazuela donde se coloca la manteca y allí junto se ponen los trozos de pollo, se salpimienta, se agrega agua y se cocina a fuego suave.

2- En una sartén se ponen a freír el jamón junto con el tocino todo cortado en dados agregar la harina y dejar que se dore, luego de eso incorporar la mostaza, se le agrega los trozos de pollo y se termina la cocción.


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