Cestitas de carne una receta de simple preparación con un sabor exquisito al igual que su aroma para una presentación ligera en cualquier reunión informal. Ingredientes: 400 gr. de carne picada magra 2 pomelos 20 gr. de aceite de oliva Jugo de limón Preparación paso a paso: 1- Condimentar la carne molida con sal y [...]

Chorizos al vino una receta de fácil preparación con un aroma envolvente a los sentidos y donde nadie dejará de probarla ya que es tentadora para cualquier paladar incluyendo los más exigentes. Ingredientes: 3 chorizos Parrilleros aprox. 200 grs. para 2 personas 1 cebolla 1 morrón 1/2 pan de Margarina 1 vaso de vino (Blanco [...]

Albóndigas enchipotladas una receta con mucho sabor y una especial salsa que la hace aun mas agradable, ideal para compartir en una reunión familiar conservando los buenos aromas y recuerdos. Ingredientes: 1 Kilo de carne molida mixta (vaca y cerdo) 1 lata de chile chipotle adobado cortado en tiritas 1 paquete de galletas saladas molidas [...]

Lomo cubeteado con calamares una receta combinando diferentes ingredientes y con un agradable sabor para agasajar a los invitados en una reunión muy particular. Ingredientes: 1 trozo de lomo de ternera. 1 cebolla grande. 1 lata de calamar en aceite. Aceite de oliva. 1 vasito de vino blanco Sal Pimienta Azafrán Perejil Pimentón Ají molido [...]

Parrillada a la sartén una exquisita combinación de sabores, aromas y dorados obtenidos muy bien en un simple sartén con los recaudos necesarios para lograr una comida tierna y sabrosa. Ingredientes: Sesos, 1 Chinchulines 200 grs. Riñones, 1 Mollejas, 2 Tripa gorda, 200 grs. Morón, 1 Cebolla, 1/2 Tomates, 2 Sal Pimienta, Pimentón, a gusto [...]