Ingredientes 2 kg. de mejillones grandes 1 vaso de vino blanco seco 2 cditas. de caldo instantáneo ¾ taza de manteca 7 Cdas. de perejil picado …
Ingredientes 1 kilo de mejillones 1 vaso de vino blanco seco 1 ramo de tomillo laurel perejil 2 echalotes 50 cc de …
Ingredientes 1/ 2 kg de pescado sin piel ni espina 3 tazas de pan desmenuzado 2 tazas de leche 3 huevos batidos 1/ 2 taza de manteca derretida …
Ingredientes 1 kg Mejillones ½ kg Centolla ½ kg Langostinos 1 taza Vino blanco 1 taza Jugo de limón ½ taza Aceite de oliva ¼ …
Ingredientes 12 langostinos crudos medianos 1 cebolla 2 cdas de aceite 1 cda de extracto de tomate 1 vaso de vino blanco 1 vasito de coñac …