Ingredientes 500 g de ostras sin conchas. 200 g de miso. 3 cucharadas de mirin. 1 1/2 l de caldo de bonito (dashi). 1 trozo de 10 cm de alga konbu seca. 3 puerros. 200 g de espinacas. 1/2 col china. 2 zanahorias.> 200 g de fideos de cualquier tipo. Preparación 1. Pela los puerros [...]

Ingredientes: 8 Tortillas de harina 450 Grs. De refritos 115 Grs. De chilis verdes cortados en dados 2 Tazas de queso rallado cheddar o similar Lechuga cortada a tiras 115 Grs. de salsa a gusto Tomates Cortados en dados Crema Acida (queso crema) Aceitunas Negras Picadas ( OPCIONAL) Preparación Calentar las tortillas según se indica abajo. [...]

Ingredientes: 3 cebollas picadas y 2 dientes de ajo 700 grs. de tomates perita, en cubos sin semillas. 2 ajies rojos en tiras 3cdas. de aceite y sal 1cda. de orégano Layco 1cda. pimentón dulce 1cda. de comino layco 2 cditas. de salsa inglesa salsa picante a gusto Preparacion Ponga el aceite en una cacerola, [...]

Arrancamos con este nuevo blog de cocina con muchas ganas y muchas recetas que compartir!