Berenjenas Makluba, una fácil receta con verduras, legumbres y carne, para aquellos paladares que gustan de comidas simples. Ingredientes: Pimentón, 1 pizca Caldito, 1 pastilla. Berenjenas, 1 kilo Clavos de olor, 2 Cordero, falda o pierna deshuesada, 500 gramos Arroz, 1 vaso Pimienta negra molida, 0,5 cucharaditas Azafrán, 1 pizca Aceite, 180 cc Preparación: 1- [...]

La receta de Alcachofas al jamón es una preparación muy sabrosa donde se entremezclan los vegetales con el jamón para lograr una excelente comida. Ingredientes: Alcachofas, 1 kg. Fetas gruesas de jamón, 2 Cebolla, 1 Ajo, 2 dientes Zanahorias, 2 Aceite Sal Vino blanco, 1/2 vaso Limón, 1 Preparación: 1- Hervir las alcachofas por quince minutos en una cacerola donde [...]

Una rica receta contundente en ingredientes, en aromas y sabores, con intervención de verduras, carnes y legumbres. Ingredientes: Garbanzos, 1/2 kg. Chorizos asturianos, 2 Cebolla, 1 Dientes de ajo, 4 Ramitas de perejil, 2 Repollo, 1 Pan rallado, 1 cda. Pimentón dulce Aceite de oliva Sal Preparación: 1- Poner a remojar por una noche los [...]

  Verduras al horno Son pocos ingredientes, pero al final tendrás una comida exquisita: 1 patata grande o varias pequeñas 1 berenjena grande Calabacines Pimentones rojos y  verdes a gusto 3 tomates medianos 1 zapallito italiano grande 1 docena de espárragos Champiñones a elección Aceite de oliva en aerosol Sal y pimienta Modo de Preparación [...]

Brocoli a la crema, una receta simple con muchos nutrientes, ideal para una buena reunión familiar. Ingredientes: Brocoli, 500gr Cebolla picada, 1 Nata liquida, 2 dl Caldo, 5 dl Harina, 1 cda. Mantequilla, 50g Queso rallado, 50g. Concentrado de carne, 1 cda. Piñones, 25g Una pizca de pimienta, Perejil picado Sal Preparación: 1- Colocar en [...]