Posteado June 11th, 2010 por Naty

Ingredientes
1/4 de taza de jalea de fresa.
6 crepas de chocolate.
1/4 de taza de crema Chantilly.
1/2 taza de fresas frescas, en rodajas.
1/4 de taza de bananas, en rodajas.
Azúcar glass.
Coulis de arándanos y fresas.
Preparación
Ponerles cantidades iguales de jalea a cada crepa. Ponerlas aparte.
En un tazón, mezclar la crema Chantilly, y las rodajas de fresa y bananas. Dividir la mezcla en las crepas.
Enrollar los crepes.
Espolvorearlas con azúcar glass.
Servirlas con Coulis.
El dato
Si lo desea, puede servirlas con salsa de chocolate.
Posteado May 4th, 2010 por Naty
Posteado April 11th, 2010 por Naty
Ingredientes
- 500 gr. de harina.
- 80 gr. de azúcar impalpable.
- 2 huevos.
- 40 gr. de manteca.
- 15 gr. de levadura.
- 1 vaso de leche.
- Ralladura de limón.
- 2 manzanas.
- 500 gr. de cobertura de chocolate.
- Almendra trituradas.
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Posteado February 24th, 2010 por Naty

Ingredientes
- 50 grs Cacao dulce
- 150 grs Azúcar
- 1/2 vaso Oporto
- 1 cdita Gelatina diluida en 1 pocillo de agua fría y luego entibiada
- 200 grs Queso crema
- 1 cdita Esencia de vainilla
- 24 Vainillas rociadas con oporto
Decoración
- 1 Merengue Suizo con 3 claras (opcional)
- 100 grs Chocolate de taza, rallado gruesamente
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Posteado February 14th, 2010 por Naty
Ingredientes
- 4 yemas
- 1/2 taza de azúcar total 100 gramos
- 2 tazas de crema doble total 500cc.
- 2 cucharadas de azúcar impalpable
- 2 cucharadas de gelatina sin sabor
- 150 gramos de chocolate cobertura
- 3 claras
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
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