Ingredientes 1 pavo de 1 kilo. ¼ de litro de caldo de carne. 1 cucharada de vinagre de vino blanco. 2 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de azúcar. …

Ingredientes 400 gr. de pavo, 300 gr. de arroz integral, 250 gr. de calabacines, 1 pimiento rojo, 100 gr. de champiñones, 1 cebolla, …

Ingredientes 1 pavo de 5 kg aprox. 1 sobre de gelatina sin sabor 1 racimo grande de uvas 2 tazas de caldo 2 cdas. de sal gruesa 3 hojas de laurel fresco 100 gr. de manteca 100 cc. de de coñac 200 cc. de jugo de limón Pimienta Para la salsa El fondo de cocción [...]