Receta de Tarta de tocino
Ingredientes
- ½ taza de manteca
- 1 taza de tocino grueso
- ½ kilo de pasta hojaldrada
- 1 taza de queso gruyere rallado
- 1 taza de crema
- 4 huevos
- Pimienta
- Sal al gusto
- Aceite
Preparación
Colocar la masa en un molde enharinado y hornearla. Cortar el tocino en cuadros y dorarlos en un sartén con manteca. Esparcir sobre la pasta.
Batir los huevos con la crema, salpimentar y agregar un poco de nuez moscada. Esparcir sobre las tiras de tocino. Hornear durante 30 minutos.
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