Tentacion de Chocolate

Ingredientes

• 2 cdas de manteca
• 2 cdas de azúcar impalpable
• 430 gr. de chocolate semiamargo
• 3 cdas de harina
• 2 huevos
• 1 pizca de sal

Preparación

Picar el chocolate y derretirlo a baño María con la manteca y una cucharada de azúcar impalpable. Batir los huevos con la otra cuchara de azúcar hasta que estén blancos y espumosos, incorporar la harina y la sal en forma de lluvia batiendo a baja velocidad y luego, lentamente, el chocolate tibio. Volcar en un molde previamente enmantecado y enharinado y cocinar en horno moderado aproximadamente 30 minutos. Para hacer este postre más tentados, se pude cubrir con una mousse de chocolate

• Marquise De Chocolate Con Helado
• Torta de naranjas
• Sopa Extradulce
• Torta de chocolate y crema de almendra
• Budín de Frutas

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