Terrina De Frutas

Ingredientes

• 2 manzanas
• 2 duraznos
• 2 rodajas de ananá
• 7 frutillas
• 2 kiwis
• 4 huevos
• 300 c.c. de crema de leche
• 6 cdas de azúcar
• 1 cdita de esencia de vainilla

Preparación

Forrar un molde de budín inglés con papel metalizado y pincelarlo con manteca derretida, pelar y cortar en trozos grandes, las manzanas, duraznos, las rodajas de ananá, los kiwis y las frutillas. Acomodarlas en el molde intercalándolas, aparte batir los huevos, añadir la crema de leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Verter la mezcla sobre las frutas y cocinar a baño de María en horno moderado durante 40 minutos. Retirar, enfriar y desmoldar. Decorar con crema chantilly y almendras tostadas y fileteadas.

• Flan de frutas
• Torta de Ananá Acaramelada
• Budín de Sémola y Manzanas
• Budín De Anana
• Postre de Manzana

Opiná sobre la receta!...