Para preparar la ensalada alemana necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 2 kilos de papas medianas
- 7 fetas de panceta
- 1 taza de perejil
- Mayonesa
- Sal y pimienta
Preparación de la ensalada alemana:
- Cortar las papas en cubitos y cocinarlas en abundante agua con sal hasta que estén tiernas
- Picar la panceta y colocarla en un sartén sin aceite, cocinarla hasta que esté crocante
- Colocar las papas en una ensaladera e incorporarle el perejil
- Salpimentar y aderezar con mayonesa
- Por último agregar también la panceta bien crocante
- Mezclar todo y tendremos lista nuestra ensalada alemana